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辻製菓専門学校　洋菓子　製菓　通信教材テキスト&DVD全巻

¥27,900（税込）

送料無料

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アイテム説明

2022年度に1年間、受講しておりました。すみませんがこちらお値下げ不可の商品とさせていただきます。〈内容〉★テキスト24課程12冊★DVD 24課程　12本受講料は合計で15万でした。DVDは第1〜6課は未開封です。他のDVDはそれぞれ1回ずつ視聴、テキストはパラパラ1回ずつ読みました。先生の手元がはっきり映っているので見極めが分かりやすいです。テキストも配合が明確に記載されていて見やすかったです。書き込みはしていません。状態はほぼ新品同様です。スポンジ生地、バター生地、折り込みパイ生地、練り込みパイ生地、シュー生地、メレンゲ生地、発酵生地、冷菓、デザート、チョコレート、糖菓、ドイツ菓子、ウィーン菓子